這是個(gè)關(guān)于糖漿流量計(jì)的失敗案例，但它見證了我們?nèi)趧?chuàng)自動(dòng)化最寶貴的品質(zhì)——誠(chéng)信

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執(zhí)筆：售后工程師程工獎(jiǎng)勵(lì)稿酬300元

近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)水平的提高以及節(jié)日促銷活動(dòng)的火爆，巧克力作為一種時(shí)尚的休閑食品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì)。在歐洲，瑞士每年人均消費(fèi)巧克力約10公斤；在亞洲，韓國(guó)和日本的人均消費(fèi)量也達(dá)到1.4公斤，而在中國(guó)，一個(gè)擁有14億人口的超級(jí)消費(fèi)大國(guó)，目前的人均巧克力消費(fèi)量只有0.7公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全球人均消費(fèi)量的3公斤，因此，未來(lái)中國(guó)的巧克力市場(chǎng)空間廣闊，潛力巨大。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)巧克力市場(chǎng)銷售規(guī)模為219.6億元，同比增長(zhǎng)5.5%，預(yù)計(jì)2020年其市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到400億元。

2011-2018中國(guó)巧克力市場(chǎng)銷售規(guī)模統(tǒng)計(jì)情況

廣闊的市場(chǎng)空間吸引了國(guó)內(nèi)外諸多巧克力品牌的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻。目前，在中國(guó)的巧克力市場(chǎng)上，德芙、M&M、士力架、費(fèi)列羅、雀巢、好時(shí)等眾多知名國(guó)際糖果品牌企業(yè)占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)地位，相比之下，國(guó)產(chǎn)品牌顯得黯淡。面對(duì)國(guó)外品牌已經(jīng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的局面，國(guó)內(nèi)巧克力廠商想要切一塊蛋糕，就必須認(rèn)真對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行具體細(xì)分，在產(chǎn)品創(chuàng)新上加大投入，在技術(shù)上與國(guó)際接軌，進(jìn)行原料精選和設(shè)備升級(jí)，不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì)，打通線上和線下營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)，才能突破巧克力行業(yè)的寡頭壟斷狀況。

外資品牌雄霸市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)品牌僅有金帝一個(gè)品牌入榜，且僅排第十五名

除了需要在產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升上加大投入，國(guó)產(chǎn)巧克力生產(chǎn)企業(yè)還需要在成本上嚴(yán)格控制。企業(yè)的稅費(fèi)、融資等外部成本，這幾年國(guó)家每年都在以千萬(wàn)億級(jí)別的優(yōu)惠力度在發(fā)政策紅包，為實(shí)體企業(yè)減負(fù)降本；企業(yè)內(nèi)部則可以在能源成本（如水、電、氣、汽等）和原料成本等方面進(jìn)行精細(xì)的監(jiān)測(cè)和控制，優(yōu)化全供應(yīng)鏈效率，提高管理水平，為企業(yè)降本增效，推動(dòng)企業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展道路。今天我們要分享的就是融創(chuàng)自動(dòng)化與上述榜單中唯一上榜的國(guó)產(chǎn)巧克力第一品牌“金帝”合作高粘度糖漿流量計(jì)的案例。雖然這算是一個(gè)失敗的案例，但公司營(yíng)銷部思量再三，還是決定要把這個(gè)案例分享出來(lái)，因?yàn)橹辽偎娮C了我們?nèi)趧?chuàng)自動(dòng)化最寶貴的品質(zhì)，那就是誠(chéng)信。

“國(guó)產(chǎn)”巧克力品牌“金帝”依然稱霸國(guó)產(chǎn)巧克力市場(chǎng)

近日，本公司銷售部接到一位省內(nèi)客戶的來(lái)電，說(shuō)是經(jīng)一家與我們?nèi)趧?chuàng)有過(guò)合作，生產(chǎn)糖果的同行介紹而來(lái)，想購(gòu)買一款關(guān)于測(cè)量糖漿的流量計(jì)。經(jīng)過(guò)溝通得知，這是福建省內(nèi)規(guī)模非常大的專業(yè)從事糖果和巧克力生產(chǎn)的民營(yíng)企業(yè)——好鄰居股份有限公司，這家企業(yè)在2016年的時(shí)候，以2億元人民幣的價(jià)格，100%收購(gòu)了“國(guó)產(chǎn)巧克力第一品牌”、“中國(guó)本土最大的巧克力生產(chǎn)商”金帝巧克力的無(wú)形資產(chǎn)、品牌、設(shè)備和渠道，其中包括100多項(xiàng)商標(biāo)、20多項(xiàng)專利和多套進(jìn)口設(shè)備以及年生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸的生產(chǎn)線，新工廠設(shè)在泉州惠安。這次要購(gòu)買的糖漿流量計(jì)就是替換原有進(jìn)口的生產(chǎn)線上的一款流量計(jì)。能有機(jī)會(huì)與之合作是我們?nèi)趧?chuàng)的榮幸，當(dāng)天便約好第二天前往惠安工廠查看現(xiàn)場(chǎng)再做方案和報(bào)價(jià)。

好鄰居股份有限公司位于泉州惠安的新工廠

第二天，我們?nèi)缂s而至，到了現(xiàn)場(chǎng)我們了解到了更多的情況。在現(xiàn)場(chǎng)我們看到了進(jìn)口生產(chǎn)線上已經(jīng)壞掉的測(cè)量糖漿的流量計(jì)，是一款德國(guó)科隆的電磁流量計(jì)，我們記錄下了這臺(tái)流量計(jì)的參數(shù)，并與客戶溝通了巧克力的制作工藝，產(chǎn)線加料的工藝，糖漿的參數(shù)，比如濃度，含水量，粘度，使用時(shí)的溫度，流量范圍，泵的量程，原流量計(jì)的長(zhǎng)度，安裝方式等等細(xì)節(jié)問(wèn)題，為的是給客戶定制一臺(tái)功能既能達(dá)到測(cè)量精度要求，安裝方式和長(zhǎng)度又一樣的，能直接替換的流量計(jì)。

從現(xiàn)場(chǎng)回來(lái)之后，我們給客戶出了兩種方案，一種是專門用來(lái)測(cè)量漿液的高頻勵(lì)磁的電磁流量計(jì)，另一種是專門測(cè)量高粘度的橢圓齒輪流量計(jì)，兩種方案都是做成304不銹鋼材質(zhì)、快速卡箍連接的形式，最終，客戶選擇了第一種合作方案，并很快簽訂了合作協(xié)議。

在簽訂合同之前，客戶表達(dá)了心中的疑惑，擔(dān)心如果測(cè)試效果達(dá)不到要求的話，怎么處理。我們?nèi)趧?chuàng)的回答是：全額退款，分文不收。

很快，我們便前往客戶現(xiàn)場(chǎng)配合安裝和測(cè)試流量計(jì)。在此之前，我們都信心滿滿，但結(jié)果事與愿違。接下來(lái)還是讓我們用現(xiàn)場(chǎng)拍攝的圖片來(lái)與您分享整個(gè)測(cè)試過(guò)程吧：

融創(chuàng)電磁流量計(jì)安裝到現(xiàn)場(chǎng)，替換了原來(lái)的流量計(jì)

計(jì)量結(jié)果明顯偏大，而且數(shù)據(jù)非常不穩(wěn)定

安裝上我們?nèi)趧?chuàng)的電磁流量計(jì)之后，數(shù)據(jù)非常不穩(wěn)定，在一定的電導(dǎo)率范圍內(nèi)，數(shù)據(jù)能相對(duì)穩(wěn)定，超過(guò)了或者低于該電導(dǎo)率范圍，數(shù)據(jù)波動(dòng)較大，與之前的數(shù)據(jù)相比誤差太大。經(jīng)我們現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員判斷，是糖漿的電導(dǎo)率太低了，而且含水量也沒有像客戶當(dāng)初溝通的達(dá)到35%以上，基本上就是純的糖漿，而且還是幾種不同的糖漿的混合物。在現(xiàn)場(chǎng)反復(fù)測(cè)試了幾次，參數(shù)也調(diào)整了幾次，最終都沒能達(dá)到滿意的測(cè)量效果。這個(gè)方案是不行了，于是，我們向建議客戶，啟動(dòng)當(dāng)時(shí)報(bào)價(jià)的第二種方案，換成橢圓齒輪流量計(jì)，安裝方式仍然跟現(xiàn)場(chǎng)的一樣，直接替換。這個(gè)應(yīng)急方案得到了客戶的認(rèn)同。

過(guò)了三四天，我們給客戶送過(guò)去了專門測(cè)量高粘度的油類流體的橢圓齒輪流量計(jì)，安裝好之后，馬上測(cè)試。這次測(cè)試出來(lái)的數(shù)據(jù)與之前的進(jìn)口流量計(jì)計(jì)量的數(shù)據(jù)比較接近，但由于橢圓齒輪流量計(jì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的原因，現(xiàn)場(chǎng)流量計(jì)前面的管段出現(xiàn)了“憋壓”現(xiàn)象，直白地理解就是流動(dòng)不夠暢通，閥門處有泄漏。客戶反映說(shuō)第二種方案測(cè)量數(shù)據(jù)是比較接近，但是加料的時(shí)間相比較原來(lái)已經(jīng)延長(zhǎng)了不少，對(duì)整個(gè)工藝可能會(huì)有所影響，于是，第二種方案也沒有得到客戶的認(rèn)同。

方案二我們給客戶替換了橢圓齒輪流量計(jì)

回來(lái)之后，我們給客戶建議把方案二的橢圓齒輪流量計(jì)換大一點(diǎn)的口徑，可排除“憋壓”的現(xiàn)象，但這個(gè)建議最終沒有得到客戶的認(rèn)同。或許是經(jīng)過(guò)前兩次測(cè)試，現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)負(fù)責(zé)人對(duì)國(guó)產(chǎn)的流量計(jì)失去了信心，這點(diǎn)也可以理解。之后，在一周之內(nèi)，誠(chéng)如當(dāng)初我們?nèi)趧?chuàng)的承諾一樣，我們?nèi)~退款給了客戶，分文未收。能與國(guó)產(chǎn)巧克力第一品牌有機(jī)會(huì)合作，這是我們的榮幸，雖然沒能合作成功，也不能怨天尤人，要怪只怪我們的儀表技術(shù)不到家，更何況，這件事也證明了我們?nèi)趧?chuàng)自動(dòng)化的誠(chéng)信。

通過(guò)這件事也清楚地認(rèn)識(shí)到，在科學(xué)儀器儀表的研制和應(yīng)用技術(shù)方面，我國(guó)與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還存在一定的距離。“眾人拾柴火焰高”，希望我國(guó)的儀器儀表發(fā)展事業(yè)能在政府的扶持下，企業(yè)間強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，通力合作，自主創(chuàng)新，做出自己的領(lǐng)導(dǎo)品牌。國(guó)產(chǎn)儀表當(dāng)自強(qiáng)！！！